Au Père Fouettard

Economie Sociale et Solidaire

Qu’est-ce que l’Économie Sociale et Solidaire ?

 

Nous souhaitons voir ce projet s’inscrire dans le cadre d’une ESS (Économie Sociale et Solidaire), c’est à dire allier une activité économique et logique de développement social. Nous soutenons, dans ce sens, une économie qui a du sens et qui est local.

 

Pourquoi inscrire la Microbrasserie – Pub – Restaurant dans l’ESS ?

 

Nous souhaitons travailler ensemble, avec les divers acteurs qui animent la ville de Saint-Nicolas-de-Port. Nous cherchons également à mettre en avant des produits locaux en utilisant des circuits courts. Nous voulons une économie de proximité, une activité durable au service de l’intérêt général, proche de son territoire et de ses citoyens.